鎌倉・逗子　行列のできるそば屋「ちくあん」　極上・絶品の蕎麦を

横浜から鎌倉八幡宮に行く途中

　　朝比奈街道がある

　　　　鎌倉霊園をすぎ、右の道は鎌倉八幡宮

　　　　　　　　　　　　　　　左は、逗子マリーナ方面の三叉路

　　　　　　　　　　　　　　　　　　左に曲がってすぐ「ハイランド入口」バス停　前

さくらの庄「ちくあん」が、右手に見える

　駐車場がやけに大きい　34台駐車可能なので、お店を探すより大きな駐車場を見たら底に入ればＯＫ

　　蔵作りのような店構えが特徴。

小どんぶりの、野菜かき揚げ315円

汁は、甘口でなく品よく、丁度良い味わい

かき揚げは、サクサク・・おいしい

北海道・幌加内産のそば粉を使ったツヤのある細めの白い麺で、本節で丁寧にダシをとったつゆは味わい深い。

喉越しも、スルリとおいしい・・・・

住所は、鎌倉市十二所937-12

年中無休（1月1日以外）

 蕎麦ウンチク

蕎麦（そば）は、穀物のソバの実を原料として加工したもの。日本の麺類の一種、および、それを用いた料理。蕎麦切り（そばきり）、日本蕎麦（にほんそば）とも呼ばれている。歴史は古く、うどんや寿司、天麩羅と並ぶ代表的な日本料理である。この蕎麦の調味として作られる「蕎麦つゆ」や「蕎麦汁」は、主に西と東では色・濃さ・味になどに明らかな違いがあり、その成分も各地によって好みが分かれる。なお、蕎麦をゆでたゆで湯は蕎麦湯として飲用に供される。