簡単レシピ  ほうれん草の明太子マヨサラダ 簡単酒の肴にバッチリ

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 ほうれん草の明太子マヨサラダ

材料

ほうれん草  1わ 
明太子  1腹 
マヨネーズ  大さじ1杯 

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回は、明太子を多めにしました    冷凍してある明太子を解凍中

 

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明太子をマヨネーズをあえる(明太子の薄皮をはずしたほうがまろやか)

 

P1150304.jpg

 

 

 

 

ほうれん草はさっと塩ゆでして水に取り色止めをして水けを絞る。4~5センチに切りさらにしっかり絞る。

  P1150306.jpg

 

 

 

ほうれん草を和える

 

 

 

 

P1150308.jpg

完成

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このページは、ルンルンが2010年4月29日 21:45に書いたブログ記事です。

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